青菜的凉拌做法大全家常,青菜的凉拌做法大全家常菜
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本文目录
白蘑菇汤最简单的做法
1、准备好白蘑菇 、鲜蘑鲜蘑猪瘦肉、汤的汤辣椒 、家常家常鸡蛋清、做法做法淀粉 、窍门大蒜 。鲜蘑鲜蘑
2、汤的汤将猪肉切成片状 ,家常家常用水还有鸡蛋清、做法做法盐、窍门淀粉腌制。
3 、再将红辣椒切丁 ,葱姜切成丝状。
4 、点火往锅里倒点油 ,等油烧热了,就将蒜倒入爆香,再加入葱姜和肉片 ,翻炒片刻 。
5、再倒入白蘑菇再翻炒片刻,加入盐、高汤 、酱油 ,加上盖焖一会儿 ,再加上红辣椒即可出锅啦 。
蘑菇汤最鲜的做法
1、原料 :红萝卜150克 、蘑菇50克 、黄豆30克、西兰花30克。调料:色拉油5克 、盐5克 、味精2克 、白糖1克。
2、红萝卜去皮切成小块 ,蘑菇切件,黄豆泡透蒸熟,西兰花改成小颗;
3 、烧锅下油,放入红萝卜 、蘑菇翻炒数次 ,煮入清汤 ,用中火煮;
4 、待红萝卜块煮烂时 ,下入泡透的黄豆、西兰花,调入盐、味精、白糖,煮透即可食用 。
干菌菇汤家常做法
材料:五花肉500g ,黄蘑菇50g,调料 :老抽20g ,盐5g ,白糖15g,桂皮1小块,八角1颗,花椒1g,草果1粒 ,百果1粒 ,葱半根 ,干红辣椒2个 ,料酒3g。
做法
1 、五花肉洗净切成2厘米大小的块儿 ,黄蘑菇用温水泡发30分钟。葱切段 。锅中倒入油,趁油凉时放入桂皮 、八角、花椒 、草果 、百果 、葱,用小火炒出香味后,改成大火 ,倒入五花肉 。
2、倒入老抽 、料酒、白糖,把所有调料炒拌均匀后,继续翻炒5分钟,以便上色和入味 。然后倒入开水 ,水量要没过肉面 ,煮开后撇去浮沫。
3、加入干红辣椒,盖上盖子,转小火炖50分钟 ,期间要留意锅中的水量 ,不够时添加少许开水。50分钟后打开盖子 ,加入盐 、泡好的黄子菇再炖20分钟,调成大火收汤,这样才会有一层黏稠浓郁的汤汁包裹在每块红烧肉上面。
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